postheadericon Zapachy z kuchni

Zapachów podczas gotowania wytwarza się bardzo dużo. Mieszają się ze sobą i tworzą bardzo smakowity bukiet zapachowy, który bardzo często sprawia, że mamy ochotę natychmiast zasiąść do stołu i skosztować tego, co jest w danym momencie przyrządzane. W zależności od typu kuchni czujemy co innego. Inaczej będzie pachniało pieczone i smażone mięso, a inaczej ryba, czy tez pierogi z cebulką. Nie mówiąc już o wypiekach słodkich, czyli ciastach, ciasteczkach, babeczkach, czy masach budyniowych. Podczas gotowania lub pieczenia albo duszenia możemy wydobyć zapachy ziół, przypraw, i samych produktów. Jeśli dana potrawa pachnie wykwintnie, to z pewnością będzie nam także smakowała. Wygląd potrawy oprócz samego smaku, również jest bardzo ważny. Ładnie przybrane danie, ładnie ułożone na talerzu, ma wpływ również na to czy będzie wyglądało smakowicie. Przykładem są dania, które możemy znaleźć online. Na zdjęciach widzimy potrawy, których nie czujemy, i nie smakujemy, a tylko widzimy, jak wyglądają po przyrządzeniu. Zapach jest bardzo istotny, ale nad wyglądem potrawy, przekąski czy deseru również warto jest popracować, szczególnie, jeśli chcemy zrobić na kimś, na kim nam zależy, lub na opinii z jego strony, wrażenie.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Konfitura z róży nadaje pączkom wyjątkowy smakKonfitura z róży nadaje pączkom wyjątkowy smak
      Już Hipokrates opisywał właściwości lecznicze róży – a było to na przełomie V i VI wieku. W starożytnym Rzymie przetwory z płatków i owoców róży świadczyły o statusie gospodarzy. Produkowano …
    • Insekty na stoleInsekty na stole
      Człowiek, żeby przetrwać musiał często zjadać przeróżne stworzenia, które go otaczały. W wielu wypadkach okazywało się, że są ono wbrew pozorom bardzo smaczne. W ten sposób powstało wiele dań na …
    Strony