postheadericon Smak i jego znaczenia

Czym jest smak? O smaku można mówić w wielu kontekstach. Można smak kojarzyć jako jeden ze zmysłów każdego człowieka. Można mówić o smaku, jako o guście- mieć dobry smak= być dobrze ubranym, mieć ładnie umeblowany dom i tym podobne. Można również mówić o smaku w odniesieniu do sztuki kulinarnej. Jednak również i w tej kwestii można smak analizować na co najmniej kilka sposobów. Można mówić o konkretnym smaku danej potrawy: ma smak owoców, mięsa i tak dalej. Można mówić również, stosując przymiotników i określeń: smak ostry, smak łagodny, smak pikantny, smak kwaśny, smak słony. Można mówić bardziej ogólnikowo, wspominając o smaku dobrym, niedobrym, nieświeżym, mdłym, nietypowym, orientalnym. Można jednak mówić również o smaku w znaczeniu bardzo symbolicznym- smaki dzieciństwa, smaki wakacji, smaki tropików. Można powiedzieć, że coś smakuje jak obiadek u babci, co jest bardzo pozytywnym określeniem. Można powiedzieć także, że ktoś ma smak albo go nie ma, co najczęściej dotyczy naszych preferencji: mówimy on ma smak, kiedy wybiera potrawy, które smakują również i nam, albo on nie ma w ogóle smaku, kiedy wybiera coś, czego my nigdy byśmy nie zjedli. Smak zarówno w odniesieniu ogólnym, jak i w nawiązaniu do sztuki kulinarnej może ma znaczenia.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Fototapety do restauracjiFototapety do restauracji
      Nowe wnętrze restauracji. Prowadziłam restaurację już od kilku lat. Niestety ostatnimi czasy bardzo ubyło nam klientów. Czy to efekt konkurencji, czy czegoś innego, nie wiedziałam. Ale coś musiałam zrobić aby …
    • Upodobania smakoweUpodobania smakowe
      Każdy z nas ma różne upodobania co do smaku potraw. Jedni z nas lubią dania słodsze, inni bardziej słone, a jeszcze inni kwaśne. Dlatego też, każda osoba w zupełnie inny …
    Strony