postheadericon Na obiad do sąsiadów

Polacy mają tendencję do zachwalania swojej kuchni. Jednak nie zauważają, że tradycja powoli zanika, a na naszych stołach zaczynają gościć potrawy zapożyczone z innych kuchni. Ponadto coraz częściej tradycyjne potrawy modyfikujemy, a w związku z tym przestają one być tradycyjnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Warto jednak wybrać się do naszych południowych sąsiadów i przekonać się, że nie tylko nasza kuchnia jest prosta i pyszna. Czesi, bowiem w swojej ofercie mają potrawy bardzo syte. Jedną z nich są knedle, które nadziewane są owocami np. śliwkami. Potrawę tą podaje się z śmietaną i cukrem bądź też z tłuszczem. Kolejną i zarazem ciekawą potrawą są knedle bułczane, które podawane są z gulaszem i spełniają rolę pieczywa. Wielu Polaków wybiera się do Czech na słynny pieczony ser, który podawany jest w każdej czeskiej restauracji. Jest to danie proste, tanie i zarazem pożywne, podawane najczęściej z sałatką, rzadziej z frytkami. Czesi słynną również z deserów np. ciastko, które zwane jest trumienką.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Makaron na wiele sposobówMakaron na wiele sposobów
      Popularność makaronów wywodzi się z kuchni włoskiej. Pokochał go jednak cały świat. Makaron występuje w różnej formie. Potrafi być nawet dietetyczny, jak na przykład makaron brązowy. Makaron występuje również w …
    • Kuchnia, czyli królestwo smakówKuchnia, czyli królestwo smaków
      Każdy z nas z pewnością ma swoją ulubioną potrawę. Bez względu czy to kuchnia polska, czy orientalna, wszystkie posiłki przygotowuje się zazwyczaj właśnie w kuchni. Jest to pomieszczenie, w którym …
    Strony