postheadericon Na obiad do sąsiadów

Polacy mają tendencję do zachwalania swojej kuchni. Jednak nie zauważają, że tradycja powoli zanika, a na naszych stołach zaczynają gościć potrawy zapożyczone z innych kuchni. Ponadto coraz częściej tradycyjne potrawy modyfikujemy, a w związku z tym przestają one być tradycyjnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Warto jednak wybrać się do naszych południowych sąsiadów i przekonać się, że nie tylko nasza kuchnia jest prosta i pyszna. Czesi, bowiem w swojej ofercie mają potrawy bardzo syte. Jedną z nich są knedle, które nadziewane są owocami np. śliwkami. Potrawę tą podaje się z śmietaną i cukrem bądź też z tłuszczem. Kolejną i zarazem ciekawą potrawą są knedle bułczane, które podawane są z gulaszem i spełniają rolę pieczywa. Wielu Polaków wybiera się do Czech na słynny pieczony ser, który podawany jest w każdej czeskiej restauracji. Jest to danie proste, tanie i zarazem pożywne, podawane najczęściej z sałatką, rzadziej z frytkami. Czesi słynną również z deserów np. ciastko, które zwane jest trumienką.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Ciekawe przyprawy z różnych stron świataCiekawe przyprawy z różnych stron świata
      Wiele jest czynników, które decydują o tym, jak przygotowywana przez nas potrawa będzie ostatecznie smakować. Niewątpliwie najważniejsze z nich to składniki, jakich użyjemy – wszystkie one będą miały wpływ na …
    • Kuchnia (nie)wyłącznym królestwem kobietKuchnia (nie)wyłącznym królestwem kobiet
      Kobieta już niemal od początków istnienia ludzkości zajmowała się sporządzaniem posiłków. Dziś gotowanie jest znacznie ułatwione, z porównaniu z czasami, kiedy kobiety nie miały do dyspozycji ani różnego rodzaju sprzętów, …
    Strony