postheadericon Na obiad do sąsiadów

Polacy mają tendencję do zachwalania swojej kuchni. Jednak nie zauważają, że tradycja powoli zanika, a na naszych stołach zaczynają gościć potrawy zapożyczone z innych kuchni. Ponadto coraz częściej tradycyjne potrawy modyfikujemy, a w związku z tym przestają one być tradycyjnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Warto jednak wybrać się do naszych południowych sąsiadów i przekonać się, że nie tylko nasza kuchnia jest prosta i pyszna. Czesi, bowiem w swojej ofercie mają potrawy bardzo syte. Jedną z nich są knedle, które nadziewane są owocami np. śliwkami. Potrawę tą podaje się z śmietaną i cukrem bądź też z tłuszczem. Kolejną i zarazem ciekawą potrawą są knedle bułczane, które podawane są z gulaszem i spełniają rolę pieczywa. Wielu Polaków wybiera się do Czech na słynny pieczony ser, który podawany jest w każdej czeskiej restauracji. Jest to danie proste, tanie i zarazem pożywne, podawane najczęściej z sałatką, rzadziej z frytkami. Czesi słynną również z deserów np. ciastko, które zwane jest trumienką.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Sztuka gotowania
      Kulinaria jest sztuką, która każdemu z nas kojarzy się z czymś przyjemnym- któż nie chciałby zakosztować potraw przyrządzonych przez prawdziwych wirtuozów sztuki kulinarnej? Kulinaria, choć często nawet nie zdajmy sobie …
    • Nowoczesna kuchnia
      Kuchnia jest z pewnością niezbędnym i niezwykle ważnym pomieszczeniem w każdym domu czy mieszkaniu. To właśnie w kuchni przyrządzamy posiłki, a często też spożywamy je wspólnie z rodziną, pijemy kawę …
    Strony