postheadericon Na obiad do sąsiadów

Polacy mają tendencję do zachwalania swojej kuchni. Jednak nie zauważają, że tradycja powoli zanika, a na naszych stołach zaczynają gościć potrawy zapożyczone z innych kuchni. Ponadto coraz częściej tradycyjne potrawy modyfikujemy, a w związku z tym przestają one być tradycyjnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Warto jednak wybrać się do naszych południowych sąsiadów i przekonać się, że nie tylko nasza kuchnia jest prosta i pyszna. Czesi, bowiem w swojej ofercie mają potrawy bardzo syte. Jedną z nich są knedle, które nadziewane są owocami np. śliwkami. Potrawę tą podaje się z śmietaną i cukrem bądź też z tłuszczem. Kolejną i zarazem ciekawą potrawą są knedle bułczane, które podawane są z gulaszem i spełniają rolę pieczywa. Wielu Polaków wybiera się do Czech na słynny pieczony ser, który podawany jest w każdej czeskiej restauracji. Jest to danie proste, tanie i zarazem pożywne, podawane najczęściej z sałatką, rzadziej z frytkami. Czesi słynną również z deserów np. ciastko, które zwane jest trumienką.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Ekspres do kawy z młynkiemEkspres do kawy z młynkiem
      Ekspres do kawy z młynkiem. Często narzekamy na to, że musimy wcześnie wstawać do pracy. Zimowe poranki są najczęściej szare, a za oknem rysują się ujemne temperatury i śnieżyce. Jedynym …
    • Placki, placuszki dla wszystkichPlacki, placuszki dla wszystkich
      Placki i placuszki są potrawą bardzo lubianą przez większość ludzi. Placki mogą być na słodko, słono, pikantne. Może to być danie obiadowe lub na przykład podwieczorek lub kolacja. Słodkie śniadanie …
    Strony