postheadericon Lodowe desery, które zna cały świat

Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie upalnych dni bez lodów. Można je kupić na każdym roku, w każdym sklepie, już nie tylko latem, ale w ciągu całego roku. Kupując kilka gałek lodów dla ochłody – a i z łakomstwa, nawet się nie zastanawiamy, że kiedyś lody były rarytasem dostępnym dla najbogatszych. W czasach, gdy nie znano lodówek, zamrażarek, lody pozyskiwano z lodowych, naturalnych brył, przy pomocy kawałków lodu zamrażano owoce, dodawano do napojów. Dziś, owocowymi, mrożonymi deserami są pyszne sorbety owocowe. Jest kilka deserów lodowych, które znane są na całym świecie. Jednym z nich jest ‘banana split,, czyli trzy gałki lodów podane z bananami, bitą śmietaną. Lody muszą być o określonych smakach – gałka lodów truskawkowych, waniliowych i czekoladowych. Kolejnym deserem, który zrobił światową karierę jest ‘melba’ – jej pierwotny wygląd to gałki lodów podane z połówkami brzoskwini ugotowanej w syropie z malin. I jeszcze jeden sławny deser – ‘tartufo’, czyli duża gałka lodów czekoladowych i orzechowych, obsypana kakao, która jest wypełniona płynną czekoladą. Współcześni, włoscy producenci lodów poszukują nowych smaków, można kupić lody o smaku smażonego bekonu, jajecznicy, coca coli.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Kiedy przestać jeść?Kiedy przestać jeść?
      Problemem wielu ludzi jest to, że nie radzą sobie po prostu z limitami w jedzeniu. Wciąż jedzą, stają się coraz grubsi i nie mają pojęcia, że można jeść w ogóle …
    • Sztuka gotowaniaSztuka gotowania
      Kulinaria jest sztuką, która każdemu z nas kojarzy się z czymś przyjemnym- któż nie chciałby zakosztować potraw przyrządzonych przez prawdziwych wirtuozów sztuki kulinarnej? Kulinaria, choć często nawet nie zdajmy sobie …
    Strony