postheadericon Lodowe desery, które zna cały świat

Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie upalnych dni bez lodów. Można je kupić na każdym roku, w każdym sklepie, już nie tylko latem, ale w ciągu całego roku. Kupując kilka gałek lodów dla ochłody – a i z łakomstwa, nawet się nie zastanawiamy, że kiedyś lody były rarytasem dostępnym dla najbogatszych. W czasach, gdy nie znano lodówek, zamrażarek, lody pozyskiwano z lodowych, naturalnych brył, przy pomocy kawałków lodu zamrażano owoce, dodawano do napojów. Dziś, owocowymi, mrożonymi deserami są pyszne sorbety owocowe. Jest kilka deserów lodowych, które znane są na całym świecie. Jednym z nich jest ‘banana split,, czyli trzy gałki lodów podane z bananami, bitą śmietaną. Lody muszą być o określonych smakach – gałka lodów truskawkowych, waniliowych i czekoladowych. Kolejnym deserem, który zrobił światową karierę jest ‘melba’ – jej pierwotny wygląd to gałki lodów podane z połówkami brzoskwini ugotowanej w syropie z malin. I jeszcze jeden sławny deser – ‘tartufo’, czyli duża gałka lodów czekoladowych i orzechowych, obsypana kakao, która jest wypełniona płynną czekoladą. Współcześni, włoscy producenci lodów poszukują nowych smaków, można kupić lody o smaku smażonego bekonu, jajecznicy, coca coli.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • PanettonePanettone
      Panettone to bardzo popularny we Włoszech deser. Ma on postać babki i pochodzi z Mediolanu. Potrawa ta jest spożywana najczęściej w okresie Bożego Narodzenia oraz Nowego Roku. Ciasto to ma …
    • Serwis ekspresów do kawy warszawaSerwis ekspresów do kawy warszawa
      Naprawa ekspresu do kawy. Prowadziłem niewielką kawiarnię. Właściwie przejąłem ją po poprzednim właścicielu. Zrobiłem tylko niewielki remont, aby nadać wnętrzu nowego wyglądu. Jednak wszystkie sprzęty pozostawiłem, gdyż były jeszcze w …
    Strony