postheadericon Kuchnia, czyli królestwo smaków

Każdy z nas z pewnością ma swoją ulubioną potrawę. Bez względu czy to kuchnia polska, czy orientalna, wszystkie posiłki przygotowuje się zazwyczaj właśnie w kuchni. Jest to pomieszczenie, w którym są przechowywane przyrządy potrzebne do przyrządzania potraw. Najczęściej jest to osobne pomieszczenie, lub część pomieszczenia. Kuchnia jest także miejscem, gdzie oprócz przygotowywania posiłków myje się także naczynia. W ostatnich latach bardzo popularne się stały kuchenki mikrofalowe i zmywarki do naczyń. Swoją powszechność zyskały dzięki możliwości bardzo przyspieszonego procesu podgrzewania jedzenia(kuchenka mikrofalowa) i zautomatyzowanego procesu mycia naczyń(zmywarka do naczyń). Ze względu na bardzo szeroki wachlarz smaków i charakterystycznych dla potraw aromatów powinny być w kuchni obecne także wszelkie przyprawy, gdyż to właśnie one dopełniają smaku i aromatu. Pomieszczenie to powinno być szczególnie zadbane w kwestii higienicznej i estetycznej, gdyż jest to podstawowe kryterium, które musi spełniać każdy kucharz.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • PanettonePanettone
      Panettone to bardzo popularny we Włoszech deser. Ma on postać babki i pochodzi z Mediolanu. Potrawa ta jest spożywana najczęściej w okresie Bożego Narodzenia oraz Nowego Roku. Ciasto to ma …
    • Popularne  polskie potrawyPopularne polskie potrawy
      Wpływ na rozwój kuchni polskiej miały uwarunkowania geograficzne i historyczne. Podlegała wpływom różnych kultur, które na przestrzeni dziejów zamieszkiwały terytorium polskie. Kuchnia polska odnotowuje silne wpływy tatarskie, rosyjskie, niemieckie, francuskie, …
    Strony