postheadericon Gotowanie w XXI wieku

Chwilowe zainteresowanie tematyką zdrowego odżywiania się przerodziło się w ostatnim czasie w wielką falę, modę zmieniającą nawyki konsumenckie milionów ludzi na świecie. Wszystko zaczęło się od budowania wiedzy na temat tego, jak analizować etykiety produktów i co kryje się pod czasami bardzo dziwnymi nazwami wymienionymi w składzie produkty. Wiedza na temat tego, jak wiele pozornie nieszkodliwej ale w globalnym rozrachunku nawet śmiercionośnej chemii dodaje się współcześnie do masowo produkowanych towarów. Wyjściem jest więc wybieranie niestety droższych, ale także znacznie zdrowszych i naturalnych produktów pochodzenia ekologicznego. Nie każde gospodarstwo rolne czy farma zwierząt jest w stanie spełnić wysokie wymagania, jakie ustawodawcy wszystkich rozwiniętych krajów nakładają na przedsiębiorstwa starające się o miano ekologicznego. Prawo do drukowania na opakowaniu swojego produktu słowa ekologiczny czy bio albo fit nie jest jednak zawsze dokładnie precyzowane i wiele firm wykorzystują to do celów handlowych.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Na obiad do sąsiadówNa obiad do sąsiadów
      Polacy mają tendencję do zachwalania swojej kuchni. Jednak nie zauważają, że tradycja powoli zanika, a na naszych stołach zaczynają gościć potrawy zapożyczone z innych kuchni. Ponadto coraz częściej tradycyjne potrawy …
    • KoperKoper
      Koper to roślina pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego, południowej Rosji i Indii. Nazwa koperku pochodzi od wyrazu „dull”, co dosłownie znaczy „kołysać”, dlatego że herbata z kopru miała właściwości relaksujące …
    Strony