postheadericon Ciekawe przyprawy z różnych stron świata

Wiele jest czynników, które decydują o tym, jak przygotowywana przez nas potrawa będzie ostatecznie smakować. Niewątpliwie najważniejsze z nich to składniki, jakich użyjemy – wszystkie one będą miały wpływ na to, jaki smak będzie miało danie, nad którym pracujemy, jednak nie wolno nam zapominać o przyprawach, które użyte umiejętnie oraz w odpowiedniej ilości potrafią niemal całkowicie zmienić smak potrawy. Najpopularniejszymi przyprawami są, jak każdy na pewno wie, pieprz i sól, jednak aby smak naszego dania był naprawdę oryginalny, zachęcający i niebanalny oraz wyrazisty, musimy użyć innych przypraw. Wiele z nich to suszone lub świeże zioła, takie jak bazylia, majeranek, oregano, zioła prowansalskie lub pietruszka, aczkolwiek używa się także innych, takich mięta czy szałwia. Inną, niezwykle popularną grupą przypraw są przyprawy korzenne, które, wbrew swojej nazwie nie zawsze są wytwarzane z korzeni, a często także z pączków czy kory roślin – najczęściej spotyka przyprawy korzenne to cynamon, imbir oraz gałka muszkatołowa.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Kluczowe czynniki sukcesu w trakcie jedzeniaKluczowe czynniki sukcesu w trakcie jedzenia
      Lubimy jeść i nie ma sensu ukrywać. Często jest to jedyna przyjemność, którą mamy w życiu. Praca stresuje, terminy ciągle gonią, a jedynie zjedzony w spokoju posiłek daje nam energię …
    • Hobby gotowaniaHobby gotowania
      Różne hobby, różni ludzie, różne potrzeby. Gotowanie jednak dzisiaj wyróżnia się jako jedno z najpopularniejszych zajęć Polaków i trochę bliżej mu się przyjrzymy. Na czym polega pasja gotowania i czy …
    Strony