postheadericon Ciekawe przyprawy z różnych stron świata

Wiele jest czynników, które decydują o tym, jak przygotowywana przez nas potrawa będzie ostatecznie smakować. Niewątpliwie najważniejsze z nich to składniki, jakich użyjemy – wszystkie one będą miały wpływ na to, jaki smak będzie miało danie, nad którym pracujemy, jednak nie wolno nam zapominać o przyprawach, które użyte umiejętnie oraz w odpowiedniej ilości potrafią niemal całkowicie zmienić smak potrawy. Najpopularniejszymi przyprawami są, jak każdy na pewno wie, pieprz i sól, jednak aby smak naszego dania był naprawdę oryginalny, zachęcający i niebanalny oraz wyrazisty, musimy użyć innych przypraw. Wiele z nich to suszone lub świeże zioła, takie jak bazylia, majeranek, oregano, zioła prowansalskie lub pietruszka, aczkolwiek używa się także innych, takich mięta czy szałwia. Inną, niezwykle popularną grupą przypraw są przyprawy korzenne, które, wbrew swojej nazwie nie zawsze są wytwarzane z korzeni, a często także z pączków czy kory roślin – najczęściej spotyka przyprawy korzenne to cynamon, imbir oraz gałka muszkatołowa.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Co jest potrzebne w kuchniCo jest potrzebne w kuchni
      Budując dom mamy zawsze możliwość zbudowania go w taki sposób, aby kuchnia była dużym pokojem połączonym z jadalnią. Jest to bardzo ważne, ponieważ to właśnie w kuchni spędzamy bardzo dużo …
    • Jak zachować się ze smakiem przy stole obcokrajowców?Jak zachować się ze smakiem przy stole obcokrajowców?
      Jedzenie jest naturalną potrzebą każdego człowieka- jemy codziennie, bo bez jedzenie nie moglibyśmy żyć. W związku z tym jesteśmy niejako „zmuszeni” do tego, by nabrać ogłady i kultury, związanej ze …
    Strony