postheadericon Bardzo nietypowe potrawy

Wiele jest potraw, które przez składniki użyte do ich sporządzenia lub wygląd lub też zapach, pomimo swoich wielkich walorów smakowych, nie wzbudzają w pierwszej kolejności zachwytu, a raczej obrzydzenie. Wielu z nas tak reaguje na przykład na owoce morza, szczególnie na ośmiornice, kałamarnice lub małże, mimo tego, że wielu smakoszy uważa je za naprawdę smaczne i godne uwagi. Innymi potrawami, do których wielu z nas nie potrafi się przekonać się podroby, czyli produkty mięsne pochodzące z wewnętrznych narządów zwierząt – najczęściej jada się wątróbkę, płucka czy też cynaderki, czyli nerki. W kuchniach wyspiarskich, zwłaszcza w Irlandzkiej, podroby stanowią zdecydowaną większość jadłospisu i najważniejszą część wielu potraw, wśród których znajdują się podroby zwierzęcia zapiekane w jego żołądku. Brzmi to wprawdzie niezbyt zachęcająco, jednak dania tego typu posiadają oddaną rzeszę entuzjastów, którzy gotowi są zjeść podroby przygotowane w najbardziej nawet ekstremalny sposób, nie zważając na niepochlebne opinie innych.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze
    Ostatnio dodane
    • Kuchnia śródziemnomorska – bogactwo zdrowiaKuchnia śródziemnomorska – bogactwo zdrowia
      Pod pojęciem kuchnia śródziemnomorska rozumiemy najczęściej potrawy przyrządzane w państwach, które znajdują się na kontynencie europejskim i wszystkie położone są w basenie Morza Śródziemnego. Klasycznym przykładem kuchni śródziemnomorskiej są Włochy, …
    • Serwis ekspresów do kawy warszawaSerwis ekspresów do kawy warszawa
      Naprawa ekspresu do kawy. Prowadziłem niewielką kawiarnię. Właściwie przejąłem ją po poprzednim właścicielu. Zrobiłem tylko niewielki remont, aby nadać wnętrzu nowego wyglądu. Jednak wszystkie sprzęty pozostawiłem, gdyż były jeszcze w …
    Strony